2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

4、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，再放入秋葵。

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！摊成圆形蛋饼。

9、豆腐洗净，鸡蛋2个，准备好食材。太厚不容易入味。切薄片。

8、太薄容易碎掉，