6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

4、

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，准备好食材。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐洗净，

9、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、营养好吃，

8、

3、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。再放入秋葵。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，