5、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、加入盐，一学就会！

2、

4、原来内有乾坤。使其入味。

3、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，搅打成蛋液。

8、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，