8、平底锅加热，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

5、准备好食材。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

2、

4、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，一学就会！两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，两面翻面。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、

3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋打入碗中，

6、

9、搅打成蛋液。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，