3、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

8、准备好食材。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！加入盐，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

5、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

2、

7、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使其入味。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。搅打成蛋液。

4、