olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

5、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。两面翻面。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

8、

3、搅打成蛋液。

6、准备好食材。营养好吃，

9、再放入秋葵。使其入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太厚不容易入味。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、豆腐洗净，