原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋2个，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。加入盐，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

7、太薄容易碎掉，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

3、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

9、简单好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。