【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！原来内有乾坤。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，搅打成蛋液。

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5、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

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olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、加入盐，成型后翻面，加入少许葱花。营养好吃，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。