【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、

4、太薄容易碎掉，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，加入少许葱花。

7、简单好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

6、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，加入盐，平底锅加热，

9、倒入食用油烧至五成热，

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

2、原来内有乾坤。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。