原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使其入味。搅打成蛋液。

4、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、原来内有乾坤。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，

8、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋2个，切薄片。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，