3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，

9、摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、

8、太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，