2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

4、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

9、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。太厚不容易入味。

5、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

7、

2、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。一学就会！没做过的可以试试了。使其入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋、加入盐，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、