一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

4、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

9、太厚不容易入味。

5、

3、营养好吃，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。加入盐，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋2个，

6、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

8、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，