3、豆腐洗净，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋打入碗中，营养好吃，准备好食材。加入盐，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

2、

9、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

7、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、再放入秋葵。两面翻面。