3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

6、

2、

7、平底锅加热，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

9、准备好食材。原来内有乾坤。豆腐洗净，