3、

6、使豆腐的营养价值得以提高，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

4、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

2、平底锅加热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。准备好食材。太薄容易碎掉，营养好吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

3、盐3克

做法：1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，