原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、加入少许葱花。一学就会！

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。

8、加入盐，摊成圆形蛋饼。使其入味。两面熟透即可。

5、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

2、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

6、搅打成蛋液。平底锅加热，

9、