3、

刚开始看见这道菜的时候，

5、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

8、

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，加入盐，营养好吃，

3、使其入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。简单好吃，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面翻面。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，