3、

7、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

4、没做过的可以试试了。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。平底锅加热，

6、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

5、豆腐洗净，

3、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入盐，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。简单好吃，

2、使其入味。

8、