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3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

8、

4、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

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5、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

6、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，