平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

4、

5、使其入味。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

2、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。准备好食材。没做过的可以试试了。

9、

8、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐洗净，

6、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、简单好吃，鸡蛋打入碗中，