4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

5、平底锅加热，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、成型后翻面，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使其入味。加入盐，摊成圆形蛋饼。两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

7、再放入秋葵。加入少许葱花。