olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、原来内有乾坤。切薄片。两面翻面。鸡蛋、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

2、摊成圆形蛋饼。

2、

6、加入少许葱花。

7、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

4、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。营养好吃，