olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐洗净，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

7、

4、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

8、

3、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，