5、太薄容易碎掉，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，一学就会！切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

8、两面熟透即可。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

3、营养好吃，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使其入味。准备好食材。盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，