3、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋2个，

2、盐3克

做法：1、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。两面翻面。

6、鸡蛋打入碗中，

9、太厚不容易入味。

4、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

5、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，