7、成型后翻面，两面翻面。鸡蛋2个，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

8、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，一学就会！简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

5、太厚不容易入味。加入少许葱花。

3、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，