olivia美食记录：

1、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。鸡蛋、再放入秋葵。

5、摊成圆形蛋饼。使其入味。营养好吃，搅打成蛋液。

4、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

9、平底锅加热，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。一学就会！准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，