2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

4、

7、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。加入少许葱花。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

9、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、简单好吃，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、准备好食材。

3、

5、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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