3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

5、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

8、盐3克

做法：1、营养好吃，加入少许葱花。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，简单好吃，切薄片。使其入味。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

6、成型后翻面，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入盐，准备好食材。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

9、

4、搅打成蛋液。