原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，盐3克

做法：1、一学就会！两面翻面。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。两面熟透即可。

8、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。太薄容易碎掉，加入少许葱花。使其入味。没做过的可以试试了。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，