3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、搅打成蛋液。两面翻面。

7、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。太薄容易碎掉，

8、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

2、

9、

5、鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，