5、

2、

6、切薄片。

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。成型后翻面，

8、太厚不容易入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，