olivia美食记录：

1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。成型后翻面，

9、盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

4、

8、

7、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、

6、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。搅打成蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，