3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、摊成圆形蛋饼。

6、

4、成型后翻面，

5、简单好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、两面翻面。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，