8、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、准备好食材。搅打成蛋液。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋、

6、简单好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

9、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、一学就会！