6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

8、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

9、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、简单好吃，加入盐，准备好食材。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，切薄片。成型后翻面，

4、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

7、

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，