刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、没做过的可以试试了。加入少许葱花。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

3、

9、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、一学就会！营养好吃，太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，