原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

6、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

3、再放入秋葵。

2、切薄片。原来内有乾坤。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

7、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

8、使其入味。

5、

9、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，