3、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、使其入味。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，没做过的可以试试了。

9、

7、鸡蛋打入碗中，

6、

4、两面熟透即可。

2、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，太厚不容易入味。