做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

5、

8、切薄片。两面翻面。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入盐，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋打入碗中，

3、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

4、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

2、两面熟透即可。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、