配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入盐，

9、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

3、

7、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、盐3克

做法：1、成型后翻面，

2、豆腐再加上一些蔬菜，