5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，成型后翻面，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

7、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

6、盐3克

做法：1、准备好食材。

2、加入少许葱花。

3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

2、

9、

3、

4、鸡蛋、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。