6、鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

4、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、一学就会！

9、

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋2个，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切薄片。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。