【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

6、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

3、

7、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。平底锅加热，再放入秋葵。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、豆腐洗净，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入盐，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。营养好吃，搅打成蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，