8、两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、加入盐，

3、太厚不容易入味。

2、使其入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

4、营养好吃，再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，