6、

3、鸡蛋打入碗中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、一学就会！切薄片。鸡蛋2个，再放入秋葵。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太薄容易碎掉，

4、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，