原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

4、

5、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、

2、两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，营养好吃，一学就会！简单好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，搅打成蛋液。切薄片。豆腐洗净，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。