原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

4、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、切薄片。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

5、使其入味。两面翻面。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

8、加入少许葱花。两面熟透即可。