9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

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olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。加入少许葱花。搅打成蛋液。加入盐，原来内有乾坤。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，豆腐洗净，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。成型后翻面，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、准备好食材。